Il Parmigiano Reggiano vanta una
tradizione secolare.

Testimonianze storiche dimostrano
che già nel 1200-1300 aveva
raggiunto quella tipizzazione
perfetta che si è conservata
sostanzialmente immutata fino
ai nostri giorni e che lo rendono
uno dei tanti prodotti inimitabili
dell'arte gastronomica italiana.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito con
aggiunta di formaggio Parmigiano Reggiano.

• Prodotto da forno congelato.
• Conservare a temperatura non superiore a -18°.
• Dopo lo scongelamento non ricongelare e consumare entro 24 ore.

• Pezzi per sacchetto n. 5
• Pezzi per scatola n. 50/60
• Pezzi per pallets n. 1000/1200

Informazioni nutrizionali
valori medi per 100 gr di prodotto:

• Carboidrati totali           47,8%

• Proteine Kjeldhal sul T.Q.   13,0%

• Lipidi grezzi sul T.Q.        3,0%

• Kcal                          270%

• Kj                           1146%